הגהה

קחו את מקצוע האפייה. רובנו יודעים להכין עוגה, אך אין להשוות בין עוגה שנעשתה על ידי קונדיטור לבין עוד עוגה שנעשתה בבית. אמנם טקסט אינו מוצר מוחשי שאפשר לגעת בו, להריח או לטעום, אך זהו בהחלט מוצר. גם בטקסט, ממש כמו בעוגה, יש הבדל בין טקסט שנכתב והוגש כמו שהוא לבין טקסט שעבר עריכה והגהה. […]